Gekochte Kartoffel-Spalten (Wedges)

mit Schale

3 kg

Zutaten: Kartoffeln, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

Zubereitung: Friteuse/ Fett auf 160°C erhitzen. Inhalt in die friteuse geben und nach Belieben bräunen (ca. 6 -8 min.) und dann würzen. Backofen auf 200°c vorheizen. Inhalt auf ein Backblech geben, nach belieben bräunen und würzen. Pfanne leicht erhitzen. Inhalt in die Pfanne geben, nach Belieben bräunen und würzen.